Gâteaux de voyage

Le 100% pistache, biscuit moelleux à la pistache, praliné croustillant pistache et sa ganache pistache. Aucun arôme.
Le fruit est utilisé dans son ensemble.

A partager ou pas...
Taille XL 23 euros (10/12 personnes)
Taille Medium  7 euros (2 personnes)
Individuel vendu par cinq minimum 15 euros

Marbré imbibé au rhum,
praliné croustillant, ganache chocolat Valrhona et noix de macadamia

A partager ou pas...
Taille XL 21 euros
Taille Medium 6 euros
Individuels vendus par cinq minimum 12 euros

Banana bread aux noix de notre production 

A partager ou pas...
Taille XL 19 euros
Taille Medium 5 euros
Individuels vendus par cinq minimum 11 euros

100% citron jaune, citron vert et confit de citron

A partager ou pas...
Taille XL 19 euros
Taille Medium 5 euros
Individuel vendu par cinq minimum 11 euros

Pure chocolat Valrhona surmonté d'une ganache chocolat Valrhona, gianduja Valrhona et d'un praliné noisettes décors noisettes et amandes entières 

A partager ou pas...
Taille XL 21 euros
Taille Medium 6 euros

100% citron imbibé de jus de citron jaune et confit de citron jaune et zeste de combava 

vendus par cinq minimum
au prix de 11 euros

Pure chocolat surmonté d'une ganache chocolat Valrhona, gianduja Valrhona, praliné noisettes 

et noisettes torréfiées 

glaçage chocolat Valrhona

vendus par cinq minimum
au prix de 12 euros

100% café
imbibé d'un expresso surmonté d'une ganache au café et de quelques noix
 recouvert d'un chocolat dulcey Valrhona

A partager ou pas...
Taille XL 21 euros
Taille Medium 6 euros
Individuel vendu par cinq minimum 12 euros

Moelleux imbibé au citron, confit de framboises et glacage chocolat fraise valrhona fleurs comestibles 

Uniquement à partir du mois de juillet jusqu'à fin septembre
A partager ou pas...
Taille XL 21 euros
Taille Medium 6 euros
Individuel vendu par cinq minimum 12 euros