Le concept

Je travaille seule, et de façon artisanale.
Le terme « fait maison » prend ici tout son sens puisque toutes les créations sont réellement faites à la maison. 

La pâtisserie n'étant pas mon activité principale, toutes les prestations sont uniquement sur commande.

Ainsi, les prestations proposées ne concerneront que peu de variétés à la fois, nos possibilités de « production » étant limitées. 

La qualité des produits proposés est une de mes priorités et il est important d'être satisfait de chaque réalisation.

Les commandes sont ensuite disponibles sur un créneau horaire défini.

Une livraison dans un rayon proche sera possible à partir d'un certain montant d'achat.

Ce service sera mis en place au cas par cas, alors n'hésitez pas à me contacter.

Les gourmandises du catalogue sont disponibles pour vos événements particuliers n'hésitez pas à me contacter.

La ligne de conduite

Chaque fois que cela est possible, les fruits utilisés seront issus de petits producteurs locaux ou de notre propre production (pommes, framboises, cassis, groseilles, fraises). 

Le miel vient systématiquement de petits apiculteurs indépendants basés dans la région.

Les œufs proviennent exclusivement de nos poules. Ils ne sont pas labellisés « bio », mais ce sont nos poules, élevées comme le faisaient nos grand-mères, gambadant sur 2000 mètres carrés de terrain, nourries au grain, au pain et restes alimentaires. 

Les noix proviennent également de nos arbres.

Le chocolat provient uniquement de chez Valrhona à Tain l'Hermitage.

Nous cherchons systématiquement des produits de qualité et attachons une grande importance à l'esthétisme de l'ensemble de nos paquets. 

Beau dehors, bon dedans.

Sur les réseaux sociaux : @biscuitsegerie